La Embajada de los Estados Unidos de América en Uruguay permanecerá cerrada el jueves 24 de noviembre por tener lugar, en Estados Unidos, el feriado del Día de Acción de Gracias, o Thanksgiving, como se le conoce en los Estados Unidos de América.
La representación diplomática, con sede en la calle Lauro Müller, reanudará sus tareas el viernes 25 de noviembre, en su horario habitual de 9 a 17:30 hs.
En Estados Unidos de América, el Día de Acción de Gracias es vivido como una oportunidad para reunirse con la familia y los amigos, compartir una comida tradicional y expresar gratitud por las buenas cosas en la vida.
Se celebra el cuarto jueves de noviembre y este feriado de Estados Unidos de América traza sus orígenes a la celebración de una cosecha de tres días de duración realizada en 1621 en lo que hoy es Massachusetts.
En aquella oportunidad, los indígenas locales de aquella zona geográfica, los Wampanoag, enseñaron a los colonos ingleses cómo sobrevivir cultivando productos endémicos, cazando y pescando. Los colonos invitaron a los Wampanoag a compartir una comida hecha con pavos silvestres, patos, gansos, pescados y mariscos, maíz, verduras y frutos secos. Los Wampanoag llevaron carne de venado.
Aún hoy, el Día de Acción de Gracias gira en torno a los alimentos originarios de las Américas: pavo, salsa de arándanos, papa majada y de postre pastel de zapallo, aunque cada región de Estados Unidos de América tiene sus variaciones locales para esta fiesta tradicional.
